Caring Dairy™: o leite é só o começo
A maioria das pessoas sabe que o sorvete é fabricado com leite, nata e muitas outras coisas gostosas, dependendo do sabor, é claro! Mas você já parou para pensar do que o leite é feito? Essa pode parecer uma pergunta estranha, mas acontece que o leite é feito de várias coisas boas: terra saudável, fazendeiros dedicados, energia inteligente e uma comunidade local sólida são só alguns dos ingredientes... Vem com a gente saber mais sobre esse programa incrível:
Caring Dairy: Um programa por uma produção de leite mais justa
Já que não dá para fazer o melhor sorvete sem ter o melhor leite, o programa Caring Dairy™ (ou, em tradução livre, Amor ao Leite) da Ben & Jerry’s trabalha em conjunto com um grupo dedicado de propriedades familiares de laticínios em sua busca por uma conexão mais saudável entre a terra, os animais e as pessoas que cuidam deles. E, embora nossas origens estejam em Vermont (com muito orgulho!), essa missão não está limitada somente à nossa região. O programa Amor ao leite™ inclui 83 fazendas nos EUA e 255 fazendas nos Países Baixos. Assim a gente chega a um importante resultado: as propriedades familiares que participam do programa Caring Dairy™, em Vermont e nos Países Baixos, produzem nosso leite buscando trazer o melhor impacto possível da melhro maneira possível!
Como funciona
Utilizando 11 "indicadores de sustentabilidade", os fazendeiros podem analisar suas operações sob uma nova perspectiva. E, como cada fazenda é única, assim como nossos sabores, nós ajudamos cada fazendeiro a desenvolver um plano de ação exclusivo para aprimorar suas práticas.
Nossa matéria-prima essencial
Na Ben & Jerry’s, nós somos apaixonados em buscar maneiras de aprimorar a forma como adquirimos cada um de nossos ingredientes. E, como nós não conseguimos parar de sonhar com novos sabores, temos o orgulho de anunciar que essa busca será eterna! Qualquer que seja o seu sabor favorito, uma coisa é certa: fazer o melhor sorvete possível da melhor maneira possívl é a nossa grande missão.