The Ben & Jerry’s Caring Dairy Trifecta
Nós acreditamos que um sorvete maravilhoso não pode ser feito apenas de qualquer leite. Tem que ser um leite excelente. E um ótimo leite é definido não apenas pelo seu sabor, mas também de onde ele vem e como ele afeta as vidas de todos os envolvidos no processo de fazê-lo. Isso inclui os fazendeiros de laticínios e, como você pode imaginar, as vacas!
O programa Ben & Jerry’s Caring Dairy™ funciona com um grupo dedicado de fazendeiros de laticínios familiares (mais de 350 fazendeiros nos EUA e na Europa) na busca por uma conexão mais saudável entre a terra, os animais e as pessoas que cuidam deles.
1. A terra
Imagine colocar nozes em cima de um sundae antes de encher o prato com sorvete. Isso seria ótimo, não seria? Bem, para entender o que uma fazenda de laticínios produz, você tem que literalmente começar do zero. Os animais também precisam de uma terra saudável para chamar de lar. E isso significa que toda fazenda Caring Dairy™ dá muito amor para a saúde do seu solo, gestão de perda de solo, nutrientes, controle de pestes, uso de energia, biodiversidade e todo um conjunto de outros fatores para melhorar a saúde da terra.
2. Os animais
Nós colaboramos com todo e qualquer fazendeiro Caring Dairy™ para criar um plano exclusivo que atenda às necessidades das vacas deles, muitos bovinos precisam de uma gestão cuidadosa e de um olhar atento. Quer seja manter as instalações limpas, alimentar um bezerro com as próprias mãos ou observar o passo da vaca (ou seja, sua locomoção), as vacas respondem ao cuidado de qualidade assim como qualquer outra criatura da Terra.
3. As pessoas
Nós ajudamos os fazendeiros Caring Dairy™ a dar um novo olhar para as finanças das suas fazendas, ao equilíbrio da vida de trabalho, à segurança da fazenda, ao envolvimento da comunidade e a muitos outros fatores que influenciam a qualidade da vida na fazenda e além dela.