The Ben & Jerry’s Caring Dairy Trifecta
Nós acreditamos que um sorvete maravilhoso não pode ser feito apenas de qualquer leite. Tem que ser um leite excelente. E um ótimo leite é definido não apenas pelo seu sabor, mas também de onde ele vem e como ele afeta as vidas de todos os envolvidos no processo de fazê-lo. Isso inclui os fazendeiros de laticínios e, como você pode imaginar, as vacas!
O programa Ben & Jerry’s Caring Dairy™ funciona com um grupo dedicado de fazendeiros de laticínios familiares (mais de 350 fazendeiros nos EUA e na Europa) na busca por uma conexão mais saudável entre a terra, os animais e as pessoas que cuidam deles.
1. A terra
Imagine colocar nozes em cima de um sundae antes de encher o prato com sorvete. Isso seria ótimo, não seria? Bem, para entender o que uma fazenda de laticínios produz, você tem que literalmente começar do zero. Vacas felizes precisam de uma terra saudável para chamar de lar. E isso significa que toda fazenda Caring Dairy™ dá muito amor para a saúde do seu solo, gestão de perda de solo, nutrientes, controle de pestes, uso de energia, biodiversidade e todo um conjunto de outros fatores para melhorar a saúde da terra.
2. Os animais
Nós realmente queremos dizer isso quando falamos que o nosso leite vem de “vacas felizes”, então nós colaboramos com todo e qualquer fazendeiro Caring Dairy™ para criar um plano exclusivo que atenda às necessidades das vacas deles. O humor de algumas vacas são fáceis de identificar (vacas podem literalmente pular de alegria, sério!), mas muitos bovinos precisam de uma gestão cuidadosa e de um olhar atento. Quer seja manter as instalações limpas, alimentar um bezerro com as próprias mãos ou observar o passo da vaca (ou seja, sua locomoção), as vacas respondem ao cuidado de qualidade assim como qualquer outra criatura da Terra.
3. As pessoas
Por último, mas não menos importante, não é possível ter vacas felizes sem fazendeiros felizes. Nós ajudamos os fazendeiros Caring Dairy™ a dar um novo olhar para as finanças das suas fazendas, ao equilíbrio da vida de trabalho, à segurança da fazenda, ao envolvimento da comunidade e a muitos outros fatores que influenciam a qualidade da vida na fazenda e além dela. Como gostamos de dizer… Vacas felizes, Fazendeiros felizes, Planeta feliz… pois este é o leite do qual somos feitos.