O Cemitério dos Sabores: uma homenagem aos nossos saudosos potes (aposentados)

Nossos saudosos potes

A Ben & Jerry’s é conhecida pelos sabores extravagantes, pedaçudos, não convencionais. Mas experimentar sabores extravagantes implica correr riscos, e os sabores podem ter um fim prematuro, até mesmo sem a ajuda de uma colher. Para nós, tudo bem, porque os sabores de sorvete, como tudo na vida, têm um início e um fim. Lágrimas de tristeza correm por causa dos nossos saudosos potes, e recebemos milhares de pedidos todos os anos dos nossos fãs, implorando para “preenchermos as casquinhas vazias de suas vidas” com os seus sabores favoritos falecidos. É sabido que milagres no reino dos sorvetes acontecem, e, sim, alguns sabores realmente retornam à vida de vez em quando!

E para os que não têm a mesma sorte, temos certeza de que estão felizes e em paz com o seu lugar de honra na história da Ben & Jerry’s.

O Cemitério dos Sabores

Entre no Cemitério dos Sabores, onde homenageamos os sabores que não fazem mais você suspirar … porque eles já deram o último suspiro. Ouvimos o clamor indignado dos nossos fãs’, “POR QUÊ?”, à medida que atravessam as fases de luto por um sabor amado que passou desta para a melhor. Sabemos que é um momento difícil, por isso oferecemos um lugar para visitar e lamentar essas perdas.

O Cemitério dos Sabores existe em duas encarnações: nos sites da Ben & Jerry’s em todo o mundo e também na fábrica da Ben & Jerry’s em Waterbury, Vermont.  Sim, há um Cemitério dos Sabores real numa colina com vista para a nossa fábrica, completo, com lápides de granito e epitáfios espirituosos para cada sabor. 

O Cemitério dos Sabores real foi construído em 1997 e originalmente continha apenas 4 sabores, que só existiam nos Estados Unidos: Dastardly Mash, Economic Crunch, Ethan Almond e Tuskegee Chunk. Desde então, o cemitério tem crescido e hoje inclui 35 sabores, como Wavy Gravy, Miz Jelena’s Sweet Potato Pie, Dublin Mudslide, Holy Cannoli e muitos outros que (na sua maioria) deixaram saudades. Com mais de 300.000 visitantes anuais à fábrica, estimamos que por volta de um quarto de milhão de pessoas de luto prestam as suas homenagens no Cemitério dos Sabores a cada ano. E considerando os inúmeros visitantes online do Cemitério dos Sabores digital, haja pesar pela perda da doçura!

Ah, e talvez você esteja se perguntando: o que está enterrado sob as lápides? Apenas as memórias calorosas dos sabores de que mais sentimos falta e a fria realidade da sua partida indesejada. Embora exista mais de um motivo para que um sabor termine no cemitério, a triste verdade é que, apesar de ter sido o seu sabor favorito, nem todo mundo era fã dele, ou seja, não era exatamente um campeão de vendas... e então tiveram de ser aposentados para dar lugar a um novo sabor.

Nosso primeiro funeral de sabor

Recentemente, o sorvete de manteiga de amendoim com pedaços de caramelo aglomerados, espirais de marshmallow e redemoinhos de amendoim amanteigados, o nosso What a Cluster (dos EUA), caiu no esquecimento, e decidimos dar um passo à frente e fazer um funeral de verdade no Cemitério dos Sabores. E como amamos muito os nossos sabores, isso não podia ser como jogar um resto de Phish Food no vaso e dar a descarga (sem querer ofender o seu peixinho dourado). Queremos prestar os nossos sentimentos, assim como os fãs de luto a milhas de distância, e fazer um ritual apropriado para a realeza dos sorvetes. Vamos baixar as nossas colheres para um momento de silêncio.