Pudim de pão básico com chocolate

Misture todos os ingredientes.

Corte os pães e/ou roscas (croissants e brioches ficam deliciosos) em pequenos cubos ou pedaços. Coloque o pão em uma assadeira. Você pode escolher entre deixar o pão picado descansar de um dia para outro até que endureça um pouco ou tostá-lo no forno por cerca de 10 minutos enquanto o forno é pré-aquecido.

Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque o sorvete derretido em uma tigela grande e adicione os ovos. Misture para incorporar. Adicione o pão dormido ou levemente aquecido e misture bem. (Alguns pães podem ser mais densos que outros. Por isso, seu pudim pode ficar ainda melhor se descansar por até uma hora antes de ir para o forno. Assim, o sorvete e a mistura de ovos pode encharcar o pão. Avalie de acordo com o pão que escolher.)

Prepare sua forma de 20 x 30 cm, untando-a com spray ou manteiga. Coloque a mistura de pão na forma e asse de 30 a 40 minutos.

Depois que terminar de assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva com uma bola caprichada de sorvete Ben & Jerry’s e aproveite!