Eric Fredette

Eric brincou com comida toda a sua vida, e Ben & Jerry's está pagando para fazer exatamente isso desde 1996. Conhecido na sede como o "Chef irritado" (ele é o chef irritado mais feliz que já conhecemos), Eric deu uma mão na invenção da barra de sete camadas de coco, Chocolate Therapy, a linha "Core" e outros sabores que você definitivamente já experimentou ao longo dos anos. (Claro, nem todo swing resultou em um home run. Algumas de suas criações agora estão descansando eternamente no Cemitério de Sabores, incluindo o querido Peanuts! Popcorn !, Fossil Fuel e Dublin Mudslide). Ele é formado em culinária pela Johnson & Wales, cria galinhas em casa, adora experimentar novos ingredientes e explorar tendências de sabores e, antes de se juntar a nós, trabalhou para a Rhino Foods, nossa melhor amiga - são eles que fazem a massa de cookies do nosso Chocolate Chip Cookie Dough. Os sabores atuais favoritos de Eric são Phish Food, Salted Caramel Core e Coconut Seven Layer Bar. Mas aquele que ele mais ama é sempre aquele em que está trabalhando agora.