Receita: Pudim de Pão com Phish Food

Prepare os ingredientes.

Corte os pães em pequenos cubos ou fatias. Coloque o pão em uma panela. Das duas uma: a) deixe o pão em cubos do lado de fora durante a noite para ficar um pouco passado, ou b) torre no forno por cerca de 10 minutos enquanto o forno está pré-aquecido.

Pré-aqueça o forno em 175 graus. Coloque o sorvete derretido em um pote bem grande e adicione os ovos. Mexa até ficar uma coisa só. Adicione os cubinhos de pão e misture bem. Como alguns pães são mais densos que outros, será melhor para o seu pudim se a massa descansar por mais ou menos uma hora depois de mexer e antes de cozinhar para ajudar a mistura a se juntar por completo.

Prepare sua assadeira untando ela com manteiga. Coloque a mistura de pão e deixe no forno com 30-40 minutos.

Depois de assado retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva com uma colher grande e com bolas de Phish Food (ou qualquer outro Ben & Jerry's que preferir) e aproveite!