Ficamos orgulhosos de estar em Paris em dezembro de 2015, quando os líderes mundiais se uniram para fazer algo realmente importante: adotaram uma estrutura global para combater juntes as mudanças climáticas e se comprometeram a manter o aumento da temperatura global média abaixo de 2º C. Este foi um momento histórico. No entanto, Paris não foi o fim, foi apenas o começo.
With the release of the mais recente relatório do IPCC, o consenso da comunidade científica global não poderia ser mais claro: nosso mundo já está vendo os efeitos devastadores da mudança climática e o tempo está correndo, precisamos agir logo para evitar consequências ainda mais catastróficas.
De secas e incêndios devastadores na região oeste dos Estados Unidos até a aceleração das taxas de aumento do nível do mar e de furacões mais poderosos, as verdadeiras vítimas de um planeta em aquecimento não são apenas os ursos polares e as calotas polares, mas as pessoas.
De qualquer maneira, os efeitos da mudança climática não são sentidos igualmente. A cruel ironia da mudança climática é que quem vive em países em desenvolvimento - onde há pessoas que menos podem se adaptar - pagará o maior preço pelos 200 anos de industrialização e poluição do mundo desenvolvido. Esta é verdadeiramente uma questão de justiça climática.
Ainda que saibamos que o tempo é curto para agir, a incrível boa notícia é que também sabemos o que precisamos fazer e temos a tecnologia para isso. Com fontes de energia renováveis, como eólica e solar, avanços em eficiência energética em casas e escritórios, veículos elétricos e infra-estrutura de recarga e agricultura regenerativa capaz de captar a poluição dos gases do efeito estufa, temos todas as ferramentas necessárias para trabalhar.
O recente relatório do IPCC disse que evitar os piores impactos da mudança climática e manter o aquecimento abaixo de 1,5º Celsius “exigiria mudanças rápidas, de longo alcance e sem precedentes em todos os aspectos da sociedade”. Embora isso possa parecer assustador, é também uma oportunidade de transformar nossa economia e formas de trabalho para a economia de energia limpa do futuro.
Entendemos que produzir sorvete tem um impacto significativo na emissão de gases de efeito estufa. Cada litro de sorvete que produzimos gera cerca de 2 libras de gases de efeito estufa. Trabalhamos arduamente ao longo dos anos para reduzir nossas emissões em todos os níveis de nossa cadeia de fornecimento. Instalamos um painel solar em nossa fábrica de Waterbury - Vermont Estados Unidos, que gera um terço da eletricidade da usina. Instalamos um biodigestor em nossa fábrica Hellendoorn, na Holanda, que transforma os resíduos de sorvete dos processos de fabricação em energia limpa que ajuda a alimentar a usina, e temos ajudado com tecnologia pioneira para freezers que sejam "amigos do meio ambiente", ou seja, sem HFC. Mas sabemos que ainda não é suficiente e há muito mais trabalho a ser feito.
A Ben & Jerry's acaba de adotar uma nova meta climática em toda a nossa cadeia de valor. O objetivo é parte de um movimento crescente chamado Iniciativa de Metas Baseadas na Ciência, uma colaboração entre o CDP, o Pacto Global das Nações Unidas (UNGC), o World Resources Institute (WRI), o Fundo Mundial para a Natureza (WWF) e um dos compromissos da coalizão empresaria We Mean. O SBTI ajuda as empresas a estabelecer metas de acordo com a mais recente ciência climática, para que nós, como comunidade empresarial, possamos fazer nossa parte para manter o aquecimento abaixo dos 2ºC.
Se derreter, melou! Vale para sorvete e também para o planeta.
Será preciso mais do que apenas ações de empresas individuais e pessoas para combater a mudança climática. Precisamos juntes chamar nossos governantes para apoiar uma transição rápida para a economia de energia limpa do futuro. Temos todas as ferramentas que precisamos, só precisamos começar a agir!
Para Lideres Nacionais, Locais e Internacionais:
Os cientistas avisam que a mudança climática está fora do nosso controlo, ameaçando a nossa sobrevivência e tudo o que amamos. Pedimos que mantenham o aumento da temperatura abaixo de um nível inaceitavelmente perigoso de 1,5 graus centígrados. De maneira a que este objetivo seja alcançado, devem entregar urgentemente planos claros, que eliminem a poluição de carbono até zero antes de 2050 e mudem rapidamente as nossas sociedades e economias para uma energia 100% sustentável.