Aqui em Ben & Jerry's, gostamos de pensar que somos uma aspirante a organização de justiça social que por acaso faz o sorvete mais eufórico, pedaçudo e delicioso do mundo. É por isso que, para nós, a justiça começa na origem - com os ingredientes que compõem nossos sabores favoritos.
O cacau que usamos em nosso sorvete de chocolate absolutamente delicioso e cremoso é certificado pelo Comércio Justo, e tem sido assim há anos. O Comércio Justo garante não apenas ingredientes deliciosos, mas também um pagamento justo aos agricultores. E isso é ótimo! Agora, estamos aumentando nosso nível. Trabalhando com nossos amigos do Comércio Justo, estamos comprometidos em pagar um preço mais alto que apoiará os agricultores em sua jornada para alcançar uma renda digna, suficiente para proporcionar um padrão de vida decente para todos os membros da família - incluindo uma dieta nutritiva, água potável, moradia decente, educação, saúde e outras necessidades essenciais, além de um pouco mais para emergências e economias.
Saiba o porquê.
Como o Comércio Justo Funciona
Isso é o que nos levou anos atrás a fazer parceria com ao Comércio Justo para obter cinco dos nossos principais ingredientes: cacau, banana, café, baunilha e açúcar. Comércio justo significa mais dinheiro para aquilo que os agricultores cultivam. Então, sempre que você vir a marca Fairtrade ou Comércio Justo na lateral de uma de nossas embalagens, você sabe que os agricultores familiares ou cooperativos que produzem os ingredientes do seu sabor favorito estão recebendo uma renda justa - uma renda que apoia os agricultores na melhoria das práticas ambientais e na adaptação necessária devido às mudanças climáticas.
Os agricultores do Comércio Justo concordam em seguir um conjunto de padrões que beneficiam os trabalhadores, o meio ambiente e sua comunidade. Em troca, eles recebem um Prêmio do Comércio Justo, uma quantia extra de dinheiro em cima do preço de venda de seus ingredientes que eles podem usar para investir em negócios ou projetos comunitários.
Os Prêmios do Comércio Justo da Ben & Jerry's representam entre 1% - 2% do total dos Prêmios do Comércio Justo no mundo. Esse Prêmio pode fazer uma grande diferença. Uma cooperativa de cacau com a qual trabalhamos na Costa do Marfim conseguiu construir uma nova clínica médica, contratar uma enfermeira, instalar painéis solares e comprar uma bomba d'água.
O que é uma Renda Digna?
Para muitos agricultores, o Prêmio do Comércio Justo muda vidas, talvez até salvem vidas. E é por isso que estamos sempre procurando maneiras de fazer mais. Agora estamos trabalhando com o Comércio Justo para pagar um preço mais alto e apoiar 5.000 de nossos agricultores em sua jornada para obter uma renda digna.
O Comércio Justo define uma renda digna como ""renda suficiente para proporcionar um padrão de vida decente para todos os membros da família - incluindo uma dieta nutritiva, água limpa, moradia decente, educação, cuidados de saúde e outras necessidades essenciais, além de um pouco mais para emergências e economias- assim que os custos da fazenda forem cobertos. "" Esse ""extra"" também é muito importante: significa que os agricultores podem cuidar de seus negócios, de suas comunidades e do meio ambiente que compartilhamos.
Resumindo, uma renda digna consiste em garantir que os produtores de cacau recebam uma boa fatia do bolo agora e uma chance de planejar o futuro.
Os produtores de cacau precisam do nosso apoio
Por que estamos dando esse passo com os produtores de cacau primeiro ? A maior parte do cacau é cultivada em países em desenvolvimento, lugares como a Costa do Marfim, onde existem poucas proteções para as pequenas propriedades. Quase todos os produtores de cacau vivem do lucro que obtêm de sua safra, que varia a cada ano com base em coisas que eles não podem controlar, como o clima e os preços das commodities. A Costa do Marfim fornece 40% dos grãos de cacau do mundo, mas os agricultores lá ganham uma média diária de apenas US$ 1.
Há muita desigualdade na cadeia de abastecimento global do cacau, deixando muitos agricultores presos na pobreza extrema, sem poder pagar por suas necessidades diárias, muito menos investir em novos equipamentos ou métodos que possam ser mais capazes de responder aos efeitos da crise climática . Chuvas irregulares, secas e desmatamento estão tornando a vida ainda mais difícil para os produtores de cacau.
Queremos fazer o mesmo para todos os nossos agricultores de Comércio Justo. Acreditamos que seria melhor começar pelos agricultores de Cacau por três grandes motivos:
- O cacau, nenhuma surpresa para todos os amantes de chocolate, é um dos nossos principais ingredientes.
- Pagamos $ 1,6 milhões em Prêmios do Comércio Justo para produtores de cacau em 2019, mais do que pagamos por qualquer outro ingrediente.
- Os produtores de cacau são particularmente vulneráveis às mudanças climáticas e às flutuações do mercado global.
Como parte de nosso novo compromisso de preço para o cacau, trabalharemos com o Comércio Justo para avaliar e ter certeza de que estamos fazendo uma diferença positiva para nossos agricultores.
Como Você Pode Ajudar
Todos os anos, em todos os nossos produtos, nossas compras de Comércio Justo ajudam a capacitar cerca de 210.000 agricultores, incluindo cerca de 168.000 agricultores de cacau. Usamos os ingredientes mais deliciosos do planeta em nossos sabores, e eles podem investir na saúde e prosperidade de suas famílias e comunidades.
Tudo isso para dizer que o Comércio Justo é importante! Da próxima vez que você estiver comendo Chocolate Fudge Brownie, lembre-se de que, ao escolher o Comércio Justo, você está ajudando os produtores de cacau, suas famílias e suas comunidades a construir um futuro melhor.
Pronto para aprender mais sobre como conseguimos obter nossos ingredientes junto com propósito? Clique aqui.
e veja a diferença que o uso de ingredientes com a certificação de Comércio Justo pode fazer para os agricultores em todo o mundo.
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